Plusieurs sociétés Guèlèdè existent à Kétou et présentent toutes, une organisation interne assez semblable, tout comme ce qui s'observe dans les autres régions au niveau desquelles le masque Guèlèdè s'est développé. Le nombre de responsables dirigeants de la société n'est pas fixe. Dans toutes les sociétés en présence, la première responsabilité est assurée par une femme, Iyalashè. Iyalashè est la première responsable de la société. Toutes les grandes décisions émanent d'elle. Elle décide de la validation d'un masque, des dates de sortie des masques et des porteurs de masque. Elle prend ses décisions après consultation de l'oracle. Elle entonne les chants au moment de la sortie des masques. Elle se fait aider du Babalashè. Le Babalashè est un homme, chef des masques peints. Lors des rencontres précédents les sorties de masques par exemple, il se charge de reprendre les prières entonnées par Iyalashè.

En plus des responsables, se trouvent les serviteurs, constitués souvent par des hommes mais aussi une fille, vierge, nommée l'Arougba, qui se charge de porter la calebasse du Guèlèdè.

Suivant les besoins de chaque société, des responsables sont nommés et portent des noms qui évoquent leur rôle au sein de la société.